Το αντιγηραντικό μπαχαρικό κουρκουμάς

Το αντιγηραντικό μπαχαρικό κουρκουμάς

Η κουρκουμίνη είναι μια ένωση που βρίσκεται στον κουρκουμά (επίσης γνωστό ως κουρκουμάς ή σαφράν ρίζα), ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συνήθως στην ινδική και άλλες ασιατικές κουζίνες. Είναι μια φυσική κίτρινη χρωστική που είναι ασφαλής για κατανάλωση και μπορεί να...